Casa Ros i Pastisseria Gallostra de Blanes reben la distinció d’Establiment Històric de 1919 i 1969 respectivament

L’alcalde de Blanes, Jordi Hernández, i el vicepresident de la Cambra de Comerç de Girona, Enric Dotras, han encapçalat els dos actes on s’han lliurat els guardons

Imatge facilitada per la institució

Nota de premsa AJUNTAMENT

Rebuda 19 de març de 2026

Diferents representants de l’Ajuntament de Blanes i la Cambra de Comerç de Girona han encapçalat aquest matí sengles actes institucionals que han tingut lloc al municipi on comença la Costa Brava. Es tractava de lliurar a dos emblemàtics comerços de Blanes la distinció que atorga la Cambra de Comerç als Establiments Històrics de la demarcació.

Es tracta d’una banda del comerç de productes de la llar i l’hostaleria Casa Ros, situat al cèntric Carrer Ample, que regenta actualment Joan Ros Pérez, i que compta amb una llarga trajectòria que es remunta a l’any 1919. D’altra banda, també s’ha reconegut la trajectòria històrica de Pastisseria Gallostra, fundada l’any 1969 per en Xavier i l’Antònia, i que tot just va tancar fa pocs mesos després de tota una vida dedicada a l’establiment que estava situat al Carrer Enric Prat de la Riba, al popular barri d’Els Pins.

Reconeixement de la Cambra de Comerç a Casa Ros i Pastisseria Gallostra

Tots dos actes els han encapçalat l’alcalde de Blanes, Jordi Hernández, i el vicepresident de la Cambra de Comerç de Girona, Enric Dotras. També han participat el primer tinent d’alcalde de Promoció de la Ciutat, Turisme, Comerç i Empresa, Joan Felip; la diputada de la Diputació de Girona, Natàlia Figueras; i el director gerent de la Cambra de Girona, Eduard Torrent.

En el cas de Casa Ros, l’acte s’ha acollit al mateix establiment, on ha tingut lloc el lliurament del guardó, una placa de forja que certifica la trajectòria històrica de l’establiment que la rep. Pel que fa al reconeixement per a Pastisseria Gallostra, s’ha acollit al Despatx d’Alcaldia, ja que fa pocs mesos que va tancar l’activitat, i ara l’antic local el regenta una coneguda cadena de fleques.

Casa Ros, més d’un segle oferint productes per a la llar i d’hostaleria

Casa Ros és un comerç d’origen familiar fundat l’any 1919 per Juana Rodríguez Cordero, vídua de Joan Ros Massó, juntament amb el seu fill, Francisco Ros Rodríguez. Inicialment la botiga ocupava només els actuals aparadors, mentre la resta era l’habitatge familiar, i es dedicava a la venda d’articles per a la llar.

Amb els anys, l’establiment es va ampliar fins a assolir la superfície actual l’any 1944, obrint-se també el ventall de productes en venda. L’any 1946 Francisco Ros, gran aficionat a la caça i president de l’Associació de Caçadors de Blanes, va crear la primera armeria del municipi, i va destinar part de la botiga a la venda d’armes, incorporant més tard aparells electrònics i grans electrodomèstics, convertint-se en els distribuïdors de conegudes marques com ara Anglo i Tedi durant els anys 60.

Amb la mort de Francisco Ros l’any 1980 la titularitat va passar al seu fill, Juan Ros Comas, qui ja gestionava el negoci juntament amb la seva dona, Maria Pérez Pérez. A finals dels anys 80 el net de Francisco, Joan Ros Pérez, s’hi va incorporar i va crear un departament especialitzat en subministrament per a l’hostaleria.

La crisi econòmica del 2008 va afectar al sector, però Casa Ros va continuar, i dees del 2014 el titular del negoci que segueix operant a la mateixa ubicació del Carrer Ample ha passat a ser Joan Ros Pérez. En l’actualitat, Casa Ros ofereix parament de cuina, petit electrodomèstic, ganiveteria, vaixella, cristalleria, estris de cuina i subministraments per a hostaleria, sempre amb productes de primera qualitat.

Pastisseria Gallostra, tracte amable amb tothom i productes de qualitat

La popular Pastisseria Gallostra la van fundar l’any 1969 en Xavier i l’Antònia quan al popular barri d’Els Pins no hi havia cap fleca ni pastisseria. Ell tenia 23 anys i ella 20, i van acabar sent tot un referent pel veïnat, ja que sempre ajudaven a qui podien. La seva família va anar augmentant amb tres fills al mateix temps que el barri dels Pins, ‘les cases barates’ pels treballadors de l’antiga SAFA, també anava expandint-se.

Obrien a les 8 del matí –quan en Xavier ja portava unes quantes hores a l’Obrador- i tancaven a les 10 de la nit. Incansables i sempre amb un somriure i tracte amable per a tothom, aviat van ser molt apreciats i estimats pels veïns i veïnes, així com pels estiuejants. No tan sols pel seu afable i amable tracte, sinó també per la qualitat dels seus productes, reconeguts per tothom qui els tastava.

La filla gran va estar darrera el taulell amb ells des dels 14 anys, i el seu home –a qui va conèixer al col·legi, començant a festejar també molt joves- va començar a fer-ho a l’obrador quan tenia 15 anys. Des de llavors tots dos van seguir la tradició familiar de respecte als productes, fugint del prefabricat. En Xavier es va jubilar amb 80 anys i l’Antònia amb 78, però encara donaven un cop de mà els caps de setmana fins que es va tancar l’establiment, l’octubre de l’any passat.